Logisch dat deze droge witte wijn van Cascina del Pozzo uit 2020 tot de favorieten behoort. Zonder eten is dit een smakelijke wijn. Met eten, als aperitief bij antipasti, zeevruchten, gevogelte en niet te vergeten licht romige kazen. Tapenade olijven en kappertje in combinatie met deze Italiaanse wijn, daar doe je jouw gasten een groot plezier mee.
Op voorraad
Lekkerste Italiaanse Arneis wit
Fantastische Italiaanse Arneis wit, een witte DOCG wijn gemaakt door wijnboer Cascina del Pozzo, met wijngaarden in het wijngebied Roero in de Piemonte. De droge witte wijn van de Arneis druif is voor vele een onbekende. Eeuwig zonde! We durven gerust te stellen “zo’n goeie hebben we nog niet gehad”. Wat Cascina del Pozzo van de oogst 2020 heeft gemaakt is écht zeer goed.
De Italiaanse witte druivensoort arneis, ook bekend als Nebbiolo Bianco is een erg oude druivensoort. In de 15e eeuw werd de druif al beschreven in Italië. De arneis wordt nagenoeg alleen in de Piemonte aangeplant en soms wordt de druif daarom ook wel Barolo Bianco genoemd.
Smaken
De Roero Arneis witte wijn roept smaken op die ook doet denken aan Sauvignon Blanc en Viognier. Arneis heeft aroma’s van amandelen, peer, groene appel, perzik en meloen. Je zal ook aroma’s van honing en kruiden tegenkomen. De arneis van Cascina del Pozzo is qua zuren, fruit en alcohol mooi in balans en heeft een prettige body en lange afdronk. Smaken die iedereen die wij om feedback vragen, keer op keer hoog gewaardeerd worden.
Eten en Italiaanse Arneis wit
Mediteraanse hapjes pasten erg goed bij Arneis. Vooral voorgerechten of hapjes die bekende Italiaanse, Spaanse of Griekse ingrediënten combineren. Denk bijvoorbeeld aan een vegetarisch broodje Caprese met basilicum, tomaat, pesto en mozzarella. Een heerlijke tapanade van olijven en kappertjes op een sneetje stokbrood. Stukjes pizza capricciosa (tomaat, ham, mozzarella en champignon) of Tzatziki op stokbrood met stukjes Feta als voorgerecht. De Arneis past bij een Spaanse Paella met vis, kip en garnalen. De Spaanse keuken beschikt ook over een keur aan heerlijke tapas die passen bij Arneis, denk aan gefrituurde inkvisringetjes, gegrilde kip, meloen met een milde Iberico ham.
Excellente betaalbare wijn
De prijs kwaliteit verhouding van de DOCG Roero witte wijn is heel mooi. Koop je de Italiaanse arneis op de zaak en lever je de wijn als relatiegeschenk binnen de fiscale regels dan kan je 21% btw terugkrijgen. Betekent dat ‘de zaak’ € 9,88 betaalt. Eén ding is zeker, de ontvanger van deze Italiaan zal na het proeven, dubbel blij zijn.
Andere Cascina del Pozzo wijnen
Andere witte wijn van wijnboer Cascina del Pozzo is de 2020 Langhe Favorita. Liever een bubbel? Kijk dan naar de mousserende witte wijn Spumante Brut Decimo van deze wijnboer.
De rosé doet denken aan een rosé uit de Provence. heb je liever een rode wijn van Cascina del Pozzo dan hebben we bekende druivensoorten voor je opgelegd. Rode Italiaanse wijnen uit de Piemonte komen van de druivensoorten dolcetto, barberra en nebbiolo.
