Uiteraard laat deze rode wijn zich ook bij andere gerechten combineren. Denk aan gebakken verse tartaar (van de vakslager) met whiskeysaus en een spiegelei op een snee volkorenbrood. De cabernet mitos in combinatie met Pinot Noir laat zich makkelijk combineren met vegetarische gerechten waarbij de groente gegrild is.
Op voorraad
Engelmann-Schlepper is erin geslaagd om een stevige rode wijn te maken met mooie zachte tannines. Bij de barbecue kan deze rode wijn zijn meerwaarde bewijzen.
