• Gratis bezorgd vanaf €75
  • Wijn van kleine wijnboer
  • Maandabonnement €44,75

Een overzicht van

Rode wijn

Rode wijn

Iedere klimaat heeft wel een aantal rode wijnen die onder de geboden condities van temperatuur, stand van de zon, de hellingshoek, de bodemsoort en vocht kunnen excelleren. Denk bijvoorbeeld aan Pinot Noir uit de Bourgogne, Nebbiolo uit de Piemonte, Tempranillo uit de Rioja.

Wijnzat levert de beste wijnen uit verschillende klimaatzones en streken van kleinere wijnboeren. Het maken van de goede wijnen is een ambacht dat veelal van wijnboer generatie op generatie wordt doorgegeven.

Wat is een beste rode wijn?

Rode wijn bestaat uit een aantal componenten die tijd nodig hebben om een harmonie te vormen. De primaire hoofdbestanddelen zijn; alcohol, zuur, tannine en fruit. Naast de primaire bestanddelen zijn er secondaire bestanddelen die in het maakproces invloed hebben op de kwaliteit. Denk hierbij aan de kwaliteit van de druiven, eikenhout, fermentatiemethodiek en manier van (fles)rijpen.

Een wijn die tot de beste in zijn soort behoort heeft meestal houtopvoeding gehad en een aantal rijpingsjaren achter de rug. Wijn die niet tot de betere rode wijn behoort wordt door rijpen op de fles alleen maar minder van kwaliteit, terwijl de goede wijn juist meer balans en complexiteit krijgen doordat zich onder andere tertiaire aroma’s gaan ontwikkelen.

Wat is de basis voor goede rode wijn

De rode wijn heeft potentie om goed te worden als de wijn tenminste een gemiddeld zuurgehalte heeft, de tannine is gemiddeld tot hoog en het zijn RIJPE tannine (niet rijpe tannine geven een wrange smaak, terwijl zachte tannines de wijn souplesse en body geven), een alcoholpercentage van 12,5% of meer en als laatste het fruit. De fruitaroma’s zijn fris en vol. De basis, met de juiste behandeling, zorgt voor een goede basis om lekkere wijn te krijgen.

Gratis verzenden vanaf € 75,-.

Aanbieding!
AlexKia merlot rode wijn 75cl Zuid-Afrika Wijnzat
8,25 7,75

AlexKia merlot rood 75cl

Engelmaan-Schlepper rode wijn mitos pinot noir 75cl wijnzat
9,50

Engelmann-Schlepper cabernet mitos pinot noir rood

Eltville-Martinsthal, Duitsland
Castel d'Age biodynamische tempranillo rode wijn tempranillo
9,50

Castell d’Age biodynamische tempranillo rood 75cl

La Beguda Baixa, Barcelona
fles rode wijn Zuid-Afrika Mooi Bly, Syrah, Wijnzat
9,75

Mooi Bly Zuid-Afrika Syrah rood 75 cl

Paarl, Zuid-Afrika
Fles rode Italiaanse wijn van Dolcetto druif
9,95

Cascina del Pozzo Dolcetto rood 75 cl

Castellinaldo d'Alba, Italië
Engelmann-Schlepper rode wijn merlot 75cl wijnzat
10,50

Engelmann-Schlepper Merlot Steillage rood

Eltville-Martinsthal, Duitsland
Fles Italiaanse rode wijn Barbera druif Cascina del Pozzo Wijnzat
10,95

Cascina del Pozzo Barbera d’Alba rood 75cl

Castellinaldo d'Alba, Italië
Cascina del Pozzo nebbiolo d'Alba rood 75cl Wijnzat
11,95

Cascina del Pozzo Nebbiolo rood 75cl

Castellinaldo d'Alba, Italië
Wijnzat August Eser
12,50

August Eser Pinot Noir rood 75cl

Oestrich-Winkel, Duitsland
14,75

Catell d’Age Syrah biodynamisch rood 75cl

La Beguda Baixa, Barcelona
Cascina del Pozzo nebbiolo rood 75cl Wijnzat
14,95

Cascina del Pozzo nebbiolo rood 75cl

Castellinaldo d'Alba, Italië
fles rode wijn Tannat Mooi Bly Zuid-Afrika Wijnzat
16,95

Zuid-Afrikaanse wijn Tannat rood 75cl

Paarl, Zuid-Afrika
Je gebruikt een verouderde webbrowser

Deze website maakt gebruik van moderne technieken die niet worden ondersteund door jouw webbrowser. Update mijn webbrowser

×

Sluiten